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楼主: 土司面包

香草冰淇淋&朋友女儿生日的兔子蛋糕

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发表于 2019-4-7 03:39:05 | 显示全部楼层

嘿嘿。。谢了。你的猪也相当可爱啊。早知道昨天你一起do了。我不要do了。。累死我赶死我了
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 楼主| 发表于 2019-4-7 03:39:46 | 显示全部楼层
补充个配料:[i]
1.香草荚剖开取籽连皮放入牛奶中,蛋黄4个加一勺糖稍微打
发放到牛奶香草混合液里搅拌加热到70度左右隔水降温,香草荚取出。
淡奶油打发到6分发状态,打发的过程加入韩国细砂糖80g的样子。。(不能打过头哦成品不细腻)加入到冷却的香草
牛奶蛋黄液。冰箱冷藏4个小时以上,冰箱里东西塞太多的最好冷藏隔夜。
2.取出冷冻于零下14度一个晚上的冷凝桶,装好打开机器。一边搅拌
一边倒入冷藏好的冰淇淋液。
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 楼主| 发表于 2019-4-7 03:40:40 | 显示全部楼层


是自己做的。不难。你也可以试试
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 楼主| 发表于 2019-4-7 03:41:28 | 显示全部楼层


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 楼主| 发表于 2019-4-7 03:42:25 | 显示全部楼层


还好。客气了
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 楼主| 发表于 2019-4-7 03:43:21 | 显示全部楼层


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 楼主| 发表于 2019-4-7 03:44:08 | 显示全部楼层

我是吃货,但是不擅长做哎

20.jpg

20.jpg
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