|
本报讯(记者叶洲)虽然胡萝卜素对很有,但提醒要注意适量食用。宝宝过多食用胡萝卜、橘子、西红柿、南瓜等,有可能引起橘黄病。
中日友好医院儿科主任周忠蜀表示,所谓的“橘黄病”,医学上叫胡萝卜素血症,因过量食用橘子、胡萝卜、西红柿、南瓜等食物,所致的胡萝卜素补充过量造成的。胡萝卜素是一种对人体有益的营养物质,但是人体如果摄取了过量的胡萝卜素,供大于求,机体来不及将其排出,会积聚于皮肤的脂肪组织里,使皮肤暂时呈黄色。胡萝卜素血症可表现为面部、手部、脚底皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦躁不安等表现。随着食物品种的调节,减少此类食物的摄入,的相关症状自然就会减轻。 |
|