杨梅熟了，你知道杨梅的这些事项嘛？！

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端午节一过，梅雨季也快到来。尤记的博主小时候，常捧着一篮子的杨梅坐在家门口看梅雨，别有一番滋味。杨梅在南方可谓是梅雨季节最传统流行的应季水果，原产于中国浙江余姚，果味酸甜适中，既可直接饮用，又可加工成杨梅干、杨梅酒等，有止渴、生津、易消化的功能。
6月一来，杨梅也相继成熟，超市、水果店相继有了货，山上的杨梅成熟更是引来了一大批游客的采摘。
那么下面我们就来介绍一些杨梅的注意事项，让爱吃杨梅的你可以不为杨梅而困扰吧。

• 新鲜的杨梅要及时食用。
• 有些人爱吃冰镇杨梅，在冰镇之前要先用高浓度的盐水浸泡，让杨梅里的虫子受刺激跑出来再冰镇。
• 杨梅富含大量的营养元素，其中钙、磷、铁含量要高出其他水果的10多倍。
• 杨梅可入药。
• 杨梅多吃要上火，糖尿病者忌食。
  

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兰溪市马涧镇，314省道旁，交通便利，兰溪，浦江，横溪，义乌的公交车也均可到达~

山上有东魁，黑炭等各种杨梅，目前是最佳采摘季。

因户主夫妇年纪较大，所以仅接受上山采摘，因而价格十分优惠。

采摘的杨梅可馈赠亲友，也可以泡杨梅烧酒，或者做杨梅果酒，煮杨梅冰糖水，也可以给小朋友自制杨梅干~

欢迎上山采摘

####也可提供农村高粱烧，可用于泡杨梅烧酒。####

杨梅烧酒的功效

消暑解腻

　　用白酒浸泡的杨梅酒，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅酒还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。

　　防癌抗癌

　　杨梅酒含有多种有机酸物质，尤其是维生素C的含量非常高，维生素C是一种可以直接帮助人体消化糖的代谢和进行糖氧化的成分，还可以增强人体学习血管的通透性，具有降低血脂，防止癌症发生的功效。

促进新陈代谢

　　所含的果酸既能开胃生吞生津，消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。杨梅酒对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄。杨梅酒中含有的维生素C和维生素B12以及果仁中喊的氰苷类、脂肪油等抗癌物质，对于防治癌症有一定的积极作用。####

据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

【杨梅功效】生津解渴，和胃消食。治烦渴，吐泻，痢疾，腹痛，涤肠胃，解酒。果实治心胃气痛，痢疾，吐泻。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”

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煮杨梅的功效与作用 杨梅怎么煮好吃------新鲜杨梅可冷冻储存很久

【导读】：夏初是杨梅上市的季节，那么，杨梅可以煮熟了吃吗？煮杨梅好吃吗，煮杨梅的功效与作用是什么？煮熟的杨梅怎么保存，杨梅怎么煮好吃，来看看！


煮杨梅的功效与作用
1、促进消化增加食欲

杨梅煮熟以后，味道虽然发生了一定的改变，但它含有的果酸与维生素c的数量却没有什么明显变化，人们食用以后依然可以把它们快速吸收和利用，可以促进胃酸分泌，也能加快肠胃中食物的消化与吸收，它既能缓解食欲不振，也能预防消化不良。

2、消炎止泻

煮熟以后的杨梅中含有多种天然抗菌消炎成分，而且它具有一定的收敛功效，平时可以用于人类腹泻，肠炎，以及腹痛等多种不良症状的预防与缓解，功效特别明显。

煮杨梅的功效与作用 杨梅怎么煮好吃

3、预防癌症

平时多吃一些煮熟的杨梅，对人类身体大有好处，它能为人体补充丰富的维生素c和维生素，b这些物质可以抑制人体内致癌物质的生成，也能预防癌细胞再生，它既能提高身体抗病能力，又能预防癌症发生。

4、去暑生津

平时人们在夏天多吃一些煮熟的杨梅，对身体也大有好处，它不单能防暑降温，还能去暑生津，人们在夏天食用可以预防中暑，也能缓解焦躁烦渴，能让人们夏天出现的烦躁与食欲不振等症状很快缓解。

5、减肥瘦身

煮熟的杨梅中含有丰富的果酸，这种物质可以抑制人体内糖，向脂肪的转化，而且能加快人体内脂肪的燃烧与代谢，平时经常食用可以预防肥胖也能减肥瘦身。

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