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楼主: zqf666

平望立夏节琐忆

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发表于 2019-4-6 20:28:55 | 显示全部楼层



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 楼主| 发表于 2019-4-6 20:29:43 | 显示全部楼层

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发表于 2019-4-6 20:30:31 | 显示全部楼层
拜读好文,支持原创。
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 楼主| 发表于 2019-4-6 20:31:16 | 显示全部楼层

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 楼主| 发表于 2019-4-6 20:32:34 | 显示全部楼层

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发表于 2019-4-6 20:33:05 | 显示全部楼层
黄老师怎么把烧野火饭忘了,难道平望不行这个的么?
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 楼主| 发表于 2019-4-6 20:33:44 | 显示全部楼层

烧野火饭,我小时候只听说,没有去烧过,没有实践经验,所以就不写了。不知您有没有烧过。可以写一篇野火饭的文章。

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发表于 2019-4-6 20:34:27 | 显示全部楼层
  我印象中的立夏野火饭。蚌壳当锅,田埂为灶。蚕豆在乡间田头去见饱满的就摘,不管是谁家的,不会有人说你是偷。然后你剥豆他勺水,有人挖坑,有人拾柴,把豆粒放在蚌壳里,放把米,加上水撒点盐,点上火。不一会,在腾腾的热气中飘出阵阵香味,没等熟透没等冷却就抢着塞进嘴巴,这滋味是那么的鲜那么的香。
后来随着条件的逐步改善,野火饭中逐渐增加了酱肉或其他食材,不过我小时候还没享受这个待遇的。
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发表于 2019-4-6 20:35:12 | 显示全部楼层

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