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桂花香
是桂花香呢，桂花说开就开了。
有个说法说桂花是“蒸”出来的，真的没错，前些日子还是雨濛濛的，太阳刚露脸，它便按捺不住焦急等待的心，不约而同地呼之欲出，丝丝缕缕的馨香，或浓或淡，钻进人们的鼻孔，飘进了人们的心田。
童年记忆里的那棵桂花树是我们村小学边的宋阿婆家的。在桂花开的季节里我开始了我的学习生涯，在那里上完了四年的课程，惊讶于那时的我们，一间教室的左边和右边座位是两个年级的学生，各不相干的上课、做作业。一等下课，竟一溜烟小跑着去隔壁阿婆家要茶喝，喝的较多就是宋阿婆家的茶了，许是多加了一味桂花，她家的茶特别的生津解渴。我犹记得宋阿婆长得体形清瘦、面容和蔼，也是这个花开的季节，乘着花期，她唤来村上的婶婶们，开始搬梯采花，卖得一点生活零用，桂花是用淘米的升箩来计量的，当时方圆几里也就她家一棵桂花树，排放在门板上的两排桂花不是预定还买不到的呢。我至今还一直揣摩的是宋阿婆的三个孙子孙女到底是受桂花的不张扬、不媚俗品质的熏陶呢还是能常年喝到阿婆泡的营养桂花茶，个个出类拔萃。 现在，老屋还在，桂花树还在，我每天上下班都会路过宋阿婆家，看一眼比我还年长的桂树,郁郁葱葱的树冠如盖,与斑驳的老屋相依相偎。自打阿婆辞世后，姐姐们主张只闻香不再卖桂花，这些天，金黄的花蕊正渺小的开着，开得是如此灿烂，就像阿婆的笑。 在我们江南一带，吃桂花是一种习惯，有些地方糖桂花与糕点搭配可制作各类美食。而我的记忆里则是母亲亲手腌制的咸香的腌桂花，每年这时，她总会买来些许新鲜桂花和一种只有我们这里独有的叫“长枳”的果子，挤出酸汁加盐腌制，置入干净的玻璃瓶中，腌成了我们这个城市独有的腌桂花，于是，花谢也不再是失落的事。红遍电视界的《舌尖上的中国》都被这里的腌桂花吸引，来我们村庄拍摄了它的制作流程。在我家，腌桂花最普通的用途便是泡茶喝了，泡上一杯茶，放入一些桂花，朵朵金黄在滚烫的开水里兀自跳跃， 整个屋子也便弥漫着桂花的清香了，呷上一口，唇齿留香，一股独特的味道便在体内蔓延，瞬间消除了周遭烦闷的情绪。人生如茶，有清新的桂花茶四季相伴，宁静、淡然日子无疑是幸福的。
桂花拥有着极大的魅力，随处都可见它的芳姿，四季常绿的桂花树是道道美丽的风景，成了我们的市花。打小我就知道有一句歌词说：“桂花生在桂石崖，桂花要等贵人来……桂花开放幸福来”，几年前，母亲在后院也种植了几株金桂，米粒般大小的桂花簇拥地缀满枝条，四片金黄的花瓣怎么看总感觉不出雍容华贵，却令人久闻不厌。
秋风微凉，桂花开放的日子里，真是“满城尽是桂花香”，沁润了小桥、流水、人家，非常的适宜，如果在这个季节，你有幸来我们的小城，我想，你定会流连而忘返的。
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发表于 2019-4-6 20:36:00
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