“翻梢”依旧情悠悠

梦飞

走在热闹的大街上，熙熙攘攘的人群就象秋风扫过的落叶，从身边一闪而过，和我没有多大关系。一个人默默地往前走，看霓虹闪烁，车水马龙，耳边不停地响着“明月千里寄相思”的歌声，店铺门前挂着中秋促销的牌子，省城的繁华让我无从适应。
    忽然，耳边响起熟悉的乡音：“这里翻梢的品种真多啊，我们买点回去吧！”“奶奶，翻梢太甜，不能多吃，还是不买的好。”说话的是一位老太太，身边围着几个年轻人，显然是她的儿孙们。“翻梢”是很传统的名字，为什么觉得那么新鲜，听起来有种亲切的感觉。望着他们远去的背影，我若有所思。
    买了两个，边走边吃，从小就喜欢吃的东西，如今却吃不出那种以前特有的滋味。我细细的品味，就像品味人生，小时生活贫穷，“翻梢”可是奢侈的食品，只有中秋这天才能吃到，而且是分着吃。一群孩子围着长辈，边吃边听他讲那“翻梢”的来历。小时候的故事不停地浮现在眼前。。。。。。
    相传，元朝末年 ，朝政腐败，民不聊生。各地百姓纷纷起事反抗 ，闹得朝廷坐卧不安 。为了巩固统治利益，他们一面派兵血腥镇压，一面派十家鞑子（可能就是十户长）进行控制 。当时，十户人家共用一把菜刀和铁制农具，每天早上领用，晚上上缴入库，生活相当不便。这十家鞑子真的可恶，十户村民供他吃供他穿，一不听话就遭他毒打。谁家儿女结婚，入洞房的不是新郎，而是这个十家鞑子。真所谓“官逼民反，民不得不反”,大家暗中商议，在五月初五端午节那天一齐动手，杀光鞑子。在江南，端午喝雄黄酒，门上插艾草，屋内点霉烟已成风俗，大家约好以烟为号，一呼百应。   
    点霉烟就是在屋中央把稻草点燃，让它慢慢冒出浓烟，弥漫整个屋子，这样一个夏天就免受蚊虫侵扰。谁知天公不作美，那天下起小雨，把稻草淋湿。当这家点燃时那家还没冒烟，这村动手时那村还无行动。由于时间的差异，起义遭到镇压，没有成功。许多人家全家遭难，许多村子血流成河。
     此后，大家从中吸取教训，总结经验，决定八月十五中秋夜再杀鞑子。中秋有拜月吃月饼的习俗，店家把事先写好的纸条包进月饼里，因为有的人家买不起月饼，所以有钱的人家就拿出钱来买好月饼，分发给各家各户。那天子夜，拜月后人们掰开月饼，发现了纸条，上书“今夜杀鞑子”，人们一齐动手，杀光了十里八乡的鞑子，取得了重大的胜利。从此，人们扬眉吐气，群情激昂，起义声潮一浪高过一浪，影响全国，终于赶走了鞑子。为了纪念这次胜利，大家把月饼的名称改成“翻梢”，一直叫用至今。
   “翻梢”意思就是翻身，把月饼的名称改成“翻梢”，意义就不一般了。
    上世纪八十年代后，随着生活水平的提高，月饼普及，加上推广普通话，翻梢 一称年轻人就很少有人知道了。
有时候历史会和人开个玩笑，正史中没有记载的内容，在民间口口相传，让人记住。这就是野史的魅力。
“回忆往事恍如梦， 重寻梦境何处求， 人隔千里路悠悠， 未曾遥问星已稀 。请明月带问候。。。。。。”徐小凤的歌声惊醒了我的思绪，我想我该带点月饼回家，给身边的人分吃，给他们讲讲“翻梢”的故事。
“翻梢”依旧情悠悠，又要到桂花飘香的中秋时节了，让我们记住祖辈曾经的苦难，曾经奋斗的 历史，记住“翻梢”的甜蜜来之不易，记住“翻梢”的别样滋味，让“翻梢”精神发扬光大。

丁二丫

翻梢又名癞痢头翻梢吧 小时候是卷筒装 后来吃到月饼档次算是提升了

梦飞

也是的，那叫苏式月饼。