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1饼干压碎,黄油隔水加热化成液态,加在饼干碎里拌匀放模底,压紧压平。
2奶油奶酪打到顺滑,加入一半糖粉打顺滑。吉利丁片冷水泡胀,倒去多余水份隔水加热到液态,加入奶酪糊中拌匀,加入半个柠檬汁。
3.淡奶油加另一半糖粉,打到出纹路就不打了。加入奶酪糊中拌匀。淡奶油打太硬不易拌匀。搅拌完倒入
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4、冷藏4小时
5、成功,可以撒点可可粉
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