本帖最后由 我是八卦 于 2014-1-14 14:18 编辑
今年爸爸60周岁的阴历生日刚好和自己的阳历生日重了，于是决定做一个8寸的生日蛋糕，当然最开心的还是儿子，因为白天工作忙， 时间紧张，于是隔夜开始烤制，在经历前几个月的失败之后，终于烤了一个比较满意的戚风胚，
出炉后倒扣至第二天早上脱模。
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把戚风横切成两片，由于水平不到位，也没有专门的刀，只能切两片了，将原本三片的愿望弃之不用，打发了400克的淡奶油（欧登堡），在中间铺上一层，放上猕猴桃和黄桃。
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开始抹蛋糕，可是怎么也抹不平
，最后只好草草了事，马马虎虎了
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最后在边上一圈摆上草莓，裱上小花，顶部也用草莓、猕猴桃和黄桃装饰，也算大功告成了，可惜不及77一半的水平，以后一定努力向她学习！
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发表于 2019-4-7 00:18:34
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