当你没有足够的时间为家人制作早餐时，不妨尝试一下这款燕麦早餐麦芬，简单超快，而且还是有益于健康的美味早餐，吃到嘴里又松又软而且满是燕麦的香味。
下面详细介绍这款燕麦早餐麦芬的制作方法，我采用的是糖油拌合法，全过程加在一起才1个小时左右。
配方：低粉120克，牛奶120克，玉米油120克，即食燕麦片约100克，红糖50克，泡打粉1t，2只中等大小的鸡蛋，香草精油少许。
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做法步骤：
1、鸡蛋打到碗里打散后再加入红糖，拌匀后再加入玉米油拌匀，最后加牛奶拌匀。
2、把低粉和泡打粉过筛后加入混合物中，再加入燕麦片搅拌均匀。
3、把拌匀的面糊装入纸模中，180到190度烤30分钟左右即可。
补充说明：
1、我用的纸模是6*7cm的，大约用5到6个就可以了。
2、没吃完的燕麦早餐麦芬放置了一晚，到第二天早上尝了之后还是不错滴，依然是又软又松，又带着燕麦的香味。
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发表于 2019-4-7 00:58:26
