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五香牛肉

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发表于 2019-4-7 03:07:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
调料:红酱油、料酒、姜、葱、糖、盐、八角回香、辣椒。(按自己口味来加量)
泡在原汤里凉后放冰箱、明天连冻一起切成薄片、入味

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发表于 2019-4-7 03:08:19 | 显示全部楼层
很好看。 你用的哪部分的牛肉呢?  每次看到有牛腿肉 牛胸肉 牛腱什么的 都不知道该如何选
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发表于 2019-4-7 03:08:54 | 显示全部楼层
卖相不好
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发表于 2019-4-7 03:09:45 | 显示全部楼层
家常小菜
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 楼主| 发表于 2019-4-7 03:10:44 | 显示全部楼层

小腿的好、带一点筋的。我今天买的也是一般的、菜场买的、问我炒的还是红烧的、我说红烧的、哈哈、以前我买小腿但很贵。但今天的烧好了看着也不错

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发表于 2019-4-7 03:11:19 | 显示全部楼层

想吃 呵呵

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发表于 2019-4-7 03:12:09 | 显示全部楼层
看着可真够带劲的。。。肚子已经饿了。。
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发表于 2019-4-7 03:12:44 | 显示全部楼层
这应该叫红烧牛肉吧,哪来的五香
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发表于 2019-4-7 03:13:44 | 显示全部楼层
不错,我也蛮喜欢做切片牛肉的,不过牛肉真有点贵
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发表于 2019-4-7 03:14:15 | 显示全部楼层
好看好香好吃!

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