乳腐烧大排

蓝珊瑚 · 发表于 2019-4-7 03:07:59

如题。近日吃了浙江某市生产的火腿乳腐感觉味道真不错，从而引伸出本只小菜。大排，孩子的最爱，配上乳腐原汁，那个好吃

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啦猫 · 发表于 2019-4-7 03:08:47

看起来真美味

xman · 发表于 2019-4-7 03:09:32

真诱人啊

悠悠雨 · 发表于 2019-4-7 03:10:30

太浓了，估计有点咸的吧

阿笨猫 · 发表于 2019-4-7 03:11:07

看起来好有食欲

蓝珊瑚 · 发表于 2019-4-7 03:11:59

是下饭的好菜

红平果 · 发表于 2019-4-7 03:12:40

怎么做？说来听听~我也想做~

蓝珊瑚 · 发表于 2019-4-7 03:13:20

1/大排用净水冲干净后,放玷板上用刀背轻轻敲打拍松.
2/放入料酒腌上10分钟左右,再均匀醮上生粉备用.
3/油锅热至7分熟时分别放入大排煎至转色.最后放入乳腐汁和少量水关盖烧一会儿,收汁即关火.
4/装盆\拍照\开吃.

doh · 发表于 2019-4-7 03:14:02

非常不错

蓝珊瑚 · 发表于 2019-4-7 03:14:36

谢谢哦!

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