糖醋粒肉

wjwlh · 发表于 2019-4-7 03:15:57

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天添 · 发表于 2019-4-7 03:16:35

过程过程啊?

Alice0412 · 发表于 2019-4-7 03:17:26

好想吃
=﹃=

tceh · 发表于 2019-4-7 03:18:25

wjwlh · 发表于 2019-4-7 03:19:12

将肉切粒，放入盐.黄酒.欠粉腌制半小时，然后下锅翻炒，然后加老抽盖锅盖烧十分钟，再放入醋及白糖烧二分钟后再勾欠，出锅后撒点小葱花。

perfect · 发表于 2019-4-7 03:20:12

楼主貌似厨师出生

D调de可乐 · 发表于 2019-4-7 03:20:56

加多少老抽啊要加水吗

wjwlh · 发表于 2019-4-7 03:21:56

错，苦工人出身。

perfect · 发表于 2019-4-7 03:22:52

穷人滴孩子早当家

wjwlh · 发表于 2019-4-7 03:23:32

本帖最后由 wjwlh 于 2012-6-19 12:19 编辑
炒菜的锅铲一勺老抽，略会加的水[黄酒加得蛮多的]
补充内容 (2012-6-20 10:48):
烧前酒放少的与欠粉.盐捏捏，后爆炒时再多放点。

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