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夏天就要多吃苦

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发表于 2019-4-7 03:22:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i]材料:
苦瓜、鸡蛋、料酒、生抽、姜粉、糖、淀粉、盐、胡椒粉
做法:
1、选择直直的,粗细均匀的苦瓜,横切成3厘米的段,取中间大小基本一致的7块。用勺子挖去籽和瓤,一定要挖干净苦味才能够减轻。
2、肉馅中加鸡蛋,料酒,生抽,糖,盐,姜粉,淀粉和少许胡椒粉。
3、朝一个方向用力搅打,直到肉馅粘稠上劲。
4、将肉馅酿入苦瓜心儿。
5、上汽后大火蒸10分钟。   
6、用蒸苦瓜析出的汤汁加少许水,盐和糖调味,勾薄芡浇在正好的苦瓜酿上即可
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发表于 2019-4-7 03:23:29 | 显示全部楼层
这样烧出来还苦吗??
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发表于 2019-4-7 03:24:00 | 显示全部楼层
有次家里炒苦瓜,大概没搞好,那叫一个苦啊
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发表于 2019-4-7 03:24:40 | 显示全部楼层
看着不错,改天试着做做
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发表于 2019-4-7 03:27:16 | 显示全部楼层
能减肥的
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发表于 2019-4-7 03:27:59 | 显示全部楼层
最怕吃苦瓜了。。。
虽然看着很有食欲。。。
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发表于 2019-4-7 03:28:57 | 显示全部楼层


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发表于 2019-4-7 03:29:44 | 显示全部楼层
样子很可人
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发表于 2019-4-7 03:30:19 | 显示全部楼层


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发表于 2019-4-7 03:31:01 | 显示全部楼层
苦个!
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