本帖最后由 我爱普洱茶77 于 2012-6-11 09:54 编辑
冻梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，硬邦邦的，砸到地上，也不会有 丝毫损伤。只要你牙好耐得住凉，洗净之后，就能吃了。冻梨的硬劲，让你觉得吃的时候是那么的费劲，只能是一口一口啃了，啃上一口，纯白、甘甜的梨肉和那份清凉，让人直皱眉，冰得牙都会打颤，冷得从心里哆嗦一下……那份冷到心窝的感觉，让人有种无法形容的迷恋。
（我这个是放入冰箱里冻了快2-3个月了，现在天气热了拿出来吃最好不过了。 ）
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食用时，将冻梨置入凉水中浸泡，待化透后捞出食用。
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吃冻梨的时候一定要有耐心，若梨子没有化开，咬在嘴里就像冰块一样，一定要把冻梨软透了再吃，化透的冻梨，甜软多汁，清凉爽口，天热的时候吃上一个颇为惬意！
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发表于 2019-4-7 03:40:12
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