学做饼干

雨霏蒙儿 · 发表于 2019-4-7 06:50:30

昨晚在家捣鼓着怎么吃，就想着老肚肚饿，做了2款饼干[i]。

雨霏蒙儿 · 发表于 2019-4-7 06:51:26

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巧克力豆饼干。制作用黄油60克、低筋粉125克、鸡蛋大半个、糖粉30克、巧克力豆50克，揉成面团后做成。180°上下15分烤制。
玛格丽特饼干.制作用低筋粉100克、玉米淀粉100克、黄油100克、糖粉40克、熟蛋黄2个、盐1克搅拌成团后放入冰箱冷藏1小时，拿出制坯用170°上下火15分钟烤制。

wjwj · 发表于 2019-4-7 06:52:22

倦鸟归巢 · 发表于 2019-4-7 06:53:20

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angealsheng · 发表于 2019-4-7 06:54:10

玛格丽特黄油没发好有点干裂试试在煤气炤上加糖打发

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