木瓜为什么会苦 吃木瓜有什么禁忌

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木瓜为什么会苦 吃木瓜有什么禁忌 吃木瓜有什么禁忌生活中我们吃东西的时候一定要注意混搭是否科学，有的东西混搭在一起能够既好吃又营养，但是有的东西却并不是这样，他们会让食物失去它原本的营养价值，甚至会伤胃伤身体。那么吃木瓜时有哪些禁忌？木瓜不
生活中我们吃东西的时候一定要注意混搭是否科学，有的东西混搭在一起能够既好吃又营养，但是有的东西却并不是这样，他们会让食物失去它原本的营养价值，甚至会伤胃伤身体。那么吃木瓜时有哪些禁忌？木瓜不能和什么同吃？
1、忌油炸
吃油炸食物后如果吃木瓜的话，容易引起肠胃不适，严重的还可能导致拉肚子、肚子疼的情况。
2、忌韭菜
吃木瓜的时候如果是吃韭菜的话，很容易导致上火。我们知道木瓜性温热，而韭菜也属于热性食物，为了避免上火不要同吃这两种食物。容易上火的食物有葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品、榴莲、龙眼等等都不宜和木瓜同吃。
3、忌南瓜
吃木瓜的时候忌吃南瓜，否则很容易影响身体对于木瓜和南瓜中营养成分的吸收。我们知道木瓜中维生素C的含量十分丰富，南瓜中含有的维生素C分解酶很容易破坏其中的维生素C。 含有维生素C分解酶的食物有黄瓜、胡萝卜等，都不宜和木瓜同吃。
4、忌吃虾
吃木瓜的时候如果一起吃虾很容易导致腹痛头晕。因为木瓜中的维生素C和虾中的砷会变成有毒物质。一般吃虾之后应该间隔2~3小时再吃木瓜。食物中含有砷成分的有：海产类食物如鱼类、贝类、虾蟹类等；软壳类食物如蜗牛、乌贼、河蚌等等都不宜与木瓜以及其他富含维生素C的食物同吃。
5、注意事项
吃木瓜的时候要注意切不可一次吃太多。木瓜中含有的维生素A，过多摄入后会储存在脂肪组织而使皮肤变黄。另外木瓜中的番木瓜碱有微毒性，食用过多可能会损伤腰部、筋骨等。
木瓜是一种能够解酒祛痰，顺气入药的果品，而且她还能够美白，丰胸，是一种女士十分喜欢吃的水果，但是有时候我们会觉得吃木瓜会会觉得有点发苦，那么木瓜为什么会苦？
1、木瓜太生
木瓜成熟之后果肉柔软，很容易就会碰伤，很不适合运输，因此，果农在采摘木瓜都是生采，并没有等到木瓜成熟，这时候的木瓜都是青色，这种木瓜买回去之后需要经过催熟，或者做菜吃，直接食用是有苦味，属于正常现象。
2、未清洗净
木瓜至能吃木瓜的果肉，食用之前需要去掉其外皮和里面的木瓜籽，再清洗干净便可食用，若是果皮去得太薄，靠近外皮的果肉会带有苦味，因为木瓜果皮中含有苦味成分，并且木瓜籽也带有苦味。
3、苦的原因
相信很多女性朋友都知道木瓜加牛奶是丰胸佳品，可有时候榨汁出来的牛奶木瓜汁刚喝的时候还好好，放一会儿就带有苦味，还凝结在一起了，其实这原因也很简单，牛奶中含有大量的蛋白质，而木瓜中却含有蛋白酶，这两种成分在一起是会发生反应的，不过反应的速度很慢，在温度较高时便会促进反应，并且冷了之后会带有苦味。
4、注意事项
（1）木瓜牛奶在放置一段时间后会结絮，这种絮状物很难吸收，因此，建议牛奶麻瓜现榨现喝，以免发生反应。
（2）牛奶木瓜中添加的温水不适合太高，高于55度便会增强木瓜中蛋白酶的活性，会促使牛奶中的蛋白质变质沉淀，影响营养价值。