人之初高山梯田营养有机米粉：3款DIY辅食让宝宝不再厌食

钱塘在线

世间万物，唯有美食与爱不可辜负。以前无论到哪个城市，我都要寻找当地的美食特产吃个痛快，不仅如此，我还爱从网上搜索各种美食的制作方法，现在做出来的也是色香味俱全。自从到了添加辅食的年龄阶段，除了现成购买的米粉外，我还会给宝宝DIY一些辅食，宝宝很是赏脸，每次都吃的干干净净，好有成就感啊！

虽然超市里包装好的米粉和果泥肉泥能让们节省不少，尤其对不精通厨艺的妈妈来说更是方便，快捷。不过当你有空的时候，不妨静下心来试着为宝宝制作一个新鲜美味的爱心辅食，看到做好的食物你一定会有满满的成就感哦！下面我就给大家分享几款我平时给宝宝做的辅食，并附上详细的步骤，妈妈们赶紧动手做起来吧！

一、蔬菜鸡蛋卷 （7-9个月）

材料：鸡蛋1枚、菠菜2片、胡萝卜1厘米厚1段

做法：

1 菠菜和胡萝卜都洗净，放入开水锅中煮软，捞 出，剁成碎末。
2 鸡蛋打散，烧热平底锅，锅到6成热的时候，倒 入蛋液，转动锅柄，把鸡蛋摊成薄薄的饼。
3 将蛋饼平摊，把剁碎的胡萝卜和菠菜碎末铺平 在蛋饼上，把蛋饼裹起来，然后把蛋饼切成小段，可 以让比较轻松地抓起来，然后放在盘子里，让他 自己抓着吃。

美化：能自己用手抓着吃，就让孩子很满意了， 不用再做美化了。
建议：鸡蛋饼煎的时候，火不能大，要用小火， 否则鸡蛋煎老了，一是卷不起来了，二是孩子可能会 咬不动。另外，也可以在蛋液里加些水和面粉，比较 容易成型。

  二、高汤豌豆粥（10~12个月）

材料：鲜豌豆1汤勺、胡萝卜5毫米厚1块、米饭2大勺、高汤适量

做法：
1 胡萝卜切丁，连同豌豆一起都放入开水中煮10分钟，将豌豆、胡萝卜煮软。
2 捞出豌豆，用刀面压烂，然后将高汤放入锅中烧开，放入碎豌豆、胡萝卜丁，再倒入一些煮豌豆、 胡萝卜的水，从大人的饭锅中取2大勺米饭放入，小火 边煮边搅拌，煮到稠粥状，放温即可喂食。

美化：把粥倒入碗中，将两片黄瓜切成鱼的 形状，放在上面，告诉孩子粥是大海，小鱼在里 面游泳。
建议：豌豆是特别容易卡喉的食材，一定要仔细压碎，不能残留完整颗粒。

  三、菠菜土豆丝饼（2岁）

材料：面粉1满把、嫩菠菜3颗、鸡蛋1枚、土豆1/3个、盐、花椒粉、植物油各适量

做法：
1、将菠菜洗净，放 入开水中烫熟，捞出切 成1厘米长小段。


2、土豆去皮，洗干净，刨成细丝。

3、鸡蛋打散，与菠菜段、土豆丝混合均匀， 加入面粉，加入适量水、 盐，滴入几滴植物油，搅 成比较稠的面糊。

4、平底锅或者电饼铛中抹油，加热，舀一 勺面糊，放入锅中，煎 至熟透即可用铲子切成8 块出锅。放温食用。

美化：饼熟后先不切开，把手放上去，顺着手掌、手指的轮廓将多余部分切掉，留下手的模型。
建议：面糊中一定要记得加点植物油，这样可以让饼发酥，口感更好，也方便孩子咀嚼。

爱吃是小孩的天性，其实只要食物口感好，宝宝也是会爱上吃饭的。不过有的妈妈可能真的没空去自己动手做 ，那我建议，可以一款好的米粉给宝宝吃，例如我家宝现在喝的“高山梯田有机米粉”。这是一款高大上的有机营养米粉，产品采用生长在海拔1794米高山上的纯天然、无污染、山泉灌溉，并且一年只种植一季，全程种植采用传统农耕种植的稀有尊贵“高山梯田大米”为原料制成的营养米粉。

最后，祝愿所有宝宝都能茁壮哦！