空腹跑步好，还是饭后跑步好？

钱塘在线

正方：空腹有利于分解脂肪
空腹运动时，新陈代谢率提高，能充分调动身体的代谢功能，可以加速燃烧更多脂肪。因为在空腹状态下，体内的糖原储备较少，为了提供运动的所必须的能量，身体就会氧化脂肪来进行供能，因此会增加脂肪的分解。
反方：空腹跑步容易引起低血糖，也会影响锻炼效果
什么都不吃去运动，血糖浓度会迅速降低，身体会因为缺少能量供给而感到疲劳，人就会觉得头晕乏力，还会出现脸色苍白、出冷汗等低血糖症状。如果这时继续运动，就会神志不清甚至昏迷。

两方面听起来都道理，那么我们该信哪种观点？
1、空腹跑步是可以的，但是不建议在空腹的情况下跑超长距离。我自己的做法是，10公里以内空腹问题不大，超过10公里跑前会吃一点东西。
2、一般的正常人，对于低血糖不必过分担心，健康的人一般都可以在空腹的情况下进行跑步。比如很多人会在下班后就去跑步、打球、健身，运动后在回家洗澡吃饭，这都没什么问题。老王自己晨跑的时候，如果不超过10公里，基本上也是空腹跑步。
3、如果你之前有过低血糖问题以及三高人群，那么还是不要完全空腹状态下去运动。尤其不要在腿发软、心发慌、精神不振的情况下空腹运动。最好在运动前适当吃一点东西，如一个香蕉、一杯酸奶，可以提高运动前的血糖水平，预防低血糖的发生。
4、为了避免空腹运动中出现血液浓缩的问题，一定要注意补水。多喝水同时可以促进减脂。

下面来聊一下具体的做法：
总结一下上面的几条观点，具体做法可以再精确一点：不要在跑步前的一个小时内吃过多的食物。
如果是散步之类比较轻微运动，那么饭后马上进行，问题也不大。但是快走、跑步之类相对有点强度的运动，还是应该在饭后一小时进行比较好。
原因是：
你吃下去的食物，人体也需要消耗能量和时间去消化，这会让血液将更多的氧气和能量输送到胃部，也就是饭后短时间内你的肌肉分配到的氧气和能量会变小。
进食和跑步的时间太接近的话，食物尚未完全被消化，反而会在跑步过程中在胃里上下翻滚，这会让人感觉很不舒服，甚至有反胃的感觉。这样做也非常容易引起胃酸分泌异常，还很有可能会导致你在跑步时胃疼。
如果是一场持续60分钟以内的轻松跑，跑前不吃东西或者仅适当饮水并没有什么不妥。
但是如果是强度更大的跑步，那么跑前吃点东西就很重要了，空腹出门你会很快疲劳，而且想达到目标配速会更难。这会给身体带来很大压力，训练效果也会大打折扣。比较好的做法是提前2-3小时吃一顿高碳水化合物的饭菜。
怎么吃：
总的原则就是：离运动越近就要越少吃！要避免吃高纤维食物、高脂肪食物，这些食物可能会引起肠胃不适。
跑步前进食一般推荐容易消化、容易吸收的食物，补充大约300-500卡的高碳水、低脂并含有一定蛋白质的食物，比如软面包、面条、水果、能量胶等等，尽量提前一个小时吃完。
在出发前还可以另外吃些零食，比如一个香蕉、一杯热咖啡、一点运动饮料，这些都可以帮助你提高运动质量。

下面再来说说跑完后怎么吃，这个要根据个人的不同情况来区别对待：
1、减肥人群
如果你的跑步目的是减肥，那么还是要管住自己的嘴巴，你辛辛苦苦跑了半小时，跑完感到饿，放开肚子多吃一个肉包子，那你这半小时就白跑了。不要比平时吃的更多，消耗大于摄入永远是减肥的基本原理。
2、训练备战或大跑量的跑者
这些人群的训练强度往往很高，长时间跑步后身体对营养物质的需求达到顶峰，同时身体在分解脂肪的同时，肌肉同样也会流失。
跑后20-60分钟会是一个非常好的补充碳水化合物和蛋白质的时机，身体会很快吸收补充的碳水化合物和蛋白质，用于对身体的快速恢复和肌肉损伤的修复。如果运动结束后你没有及时为肌肉提供营养，为你的身体补充能量，将不利于体能的恢复和提高。
水果、全谷物、蔬菜、燕麦以及豆类都是很好的慢速碳水化合物，他们含有维生素、矿物质和抗氧化物，有助于保持健康、提高恢复速度。一个简单的跑步后食谱可以是这样的：鸡肉、米饭、酸奶和一个香蕉。
3、保持健康者
按照正常的进食量即可，尽量做到不油腻、低热量的健康饮食。同时要注意补充水份，跑步会造成大量流汗，体内水分一旦流失过多，就会造成体内的电解质不平衡，所以有必要适量饮用一些运动饮料来补充电解质和维生素。但是也跟你的单次训练量有关系，半个小时以下的跑步时间，喝点水就可以了。
另外有些人跑完后身体处于亢奋状态，没有食欲就不吃东西，这时候身体实际上可能会缺乏能量，造成免疫力下降。
跑步说起来是个简单的事，但真的要跑得健康，还是要注意每一个细节，不仅包括跑步前后的餐饮。实际上，你的每餐饭都会影响到跑步时的状态。