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和日本甜品大师学完之后更爱烘焙啦~

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发表于 2019-4-6 19:55:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
本来就特别爱吃甜食,对蛋糕之类更是欲罢不能,经过蛋糕店甜品店绝对要进去,在家也是偶尔会做做,基本能得到家里一致的好评,就想接触下专业的,学习下来的确深有感触,我也不再小打小闹,准备把这一块做好做精,目前正在努力中。
下面是这段时间我们家的作品









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 楼主| 发表于 2019-4-6 19:56:19 | 显示全部楼层
现在深刻感觉到,用好的配方,好的材料做出来真的非常重要,奶油是蓝风车,动物性的奶油香浓但清爽,也比市面常见的惨白色人造奶油来的健康
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 楼主| 发表于 2019-4-6 19:57:00 | 显示全部楼层
今天做的圣诞专款,树桩蛋糕,整体口味以巧克力为主,法国黑巧克力噢~
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发表于 2019-4-6 19:57:49 | 显示全部楼层


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发表于 2019-4-6 19:58:48 | 显示全部楼层


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发表于 2019-4-6 19:59:20 | 显示全部楼层


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发表于 2019-4-6 20:00:05 | 显示全部楼层
SLtang19     全是他的作品,你们是一家么
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发表于 2019-4-6 20:00:43 | 显示全部楼层



两位做得都很精致
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 楼主| 发表于 2019-4-6 20:01:39 | 显示全部楼层

你说呢?
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发表于 2019-4-6 20:02:11 | 显示全部楼层

应该是一家的
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