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搬到了城里,开始独立生活。买菜做饭这类以前想都不用想的事全部提上了日程。于是每天下班前,脑子里想的最多的就是一会去菜场买什么菜,晚上吃什么。
小区附近的体育路菜场是近两年新开的,各方面设施比较完善,整洁大气,菜的品种也十分齐全。一开始去买菜,兜兜转转总也不知买什么,那青涩的样子一看就知道不是经常买菜的家庭主妇。老练的摊主只需用眼睛一瞟,喊出口的菜价便增加了好几块。可是,刚买菜那会,脸皮极薄,明知道买贵了,也不好意思拆穿摊主,更不好意思还价,只是在心里盘算着下次不来你这摊位就是。
一来二去,总结出了一条买菜经验,要赶紧认定实诚的好卖家,进行长期合作。这样一来省事,二来也不会宰。于是,下次买菜时开始留意比较,暗中物色满意的摊位。买猪肉时,一开始那位水乡菜场搬来的女摊主很热情,四十开外,很懂顾客心理,一个劲得向我吹嘘她家的猪肉是如何如何好。买腰子时,总是帮我细心地处理好,切的腰花也很好看。一边切,一边教我回家怎么处理,需要注意什么。我被她的热情感染,决定以后一直在她家买。可一次无意中询问价格,发现隔壁家的腰子竟然要便宜四五块。这差距也太大了,敢情她知道我不了解菜价,把切腰花的手工费一起算上了。后来,果断换摊位。隔壁家的是一位五六十岁的大爷,人很实在,说好买五块钱的肉绝不会给我称六块,就这一点我比较欣赏。有一次去买肉准备包馄饨,挑了一块上好的精肉。谁知大爷却建议我买块价格便宜的,他说包馄饨一定要买这种夹心肉,带点肥的,这样的馄饨才好吃。听从了大爷的建议,果然,包出来的馄饨十分美味。有时去买排骨,一刀下去,看看没有多少,我叫大爷再来点,大爷总是笑笑说,三个人吃足够了。看老大爷又在帮我省菜钱了!这样实在的大爷,让我不成为他的老顾客都难。现在去大爷那买肉,从来不问价钱,只消跟他说,打算做什么菜品,老大爷一刀一个准。拎着菜下楼时,总能碰到隔壁家女摊主诧异的目光,一开始,我总是避开,有些不好意思。后来想想,有这必要吗?你要是当初实在点,也不至于到手的生意都跑了呀。
卖蔬菜的是一对年轻的外地夫妇,带着个刚上幼儿园的孩子。菜价比边上的摊位便宜个几毛钱,人也十分热情实在。就这么几块钱的蔬菜,总是把零头抹掉,每次不管买多少,都自觉地帮我在袋子里加一把葱,就这么一个小小的动作让我认定了这个蔬菜摊位。有时去买蘑菇,他会跟我说这几个不新鲜了,然后从里面袋子里重新拿新鲜的给我,每个都细心地帮我把根部切掉。昨天去买蔬菜,付完钱走到门口才发现忘记买把大蒜了,又折回摊位和摊主说买大蒜,小伙子说,你自己随便拿吧。我有点不好意思,说下次再付。这时老板娘笑笑说,不用了,送给你好了。看看这一把大蒜,也值个两三块,蔬菜生意本身利润就不高,年轻夫妇这样的真诚能不让我感动吗?
卖鱼虾的老太太特别有趣,看到我,总是“妹妹妹妹”地喊住我。每次买好了虾,帮我充好氧气,总会跟我拉上好一会的家常,大部分话题是她的女儿和孙子。说到现在关于生二胎的政策,那个咬牙切齿啊,说女儿就是不愿再生,然后看着我,苦口婆心:妹妹啊,我劝你也再生一个,你看两个孩子多好……我在心里暗暗笑,也不好意思打断,直到他的老伴吼过来:还有完没完了!她才收住嘴,不好意思白了老伴一眼,那感觉极像个做错事的孩子。我才得以脱身,拎着一堆“战利品”回家到厨房继续“开战”去……
菜场,一个多么活色生香的地方。热爱生活,就从每天逛菜场开始吧!
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